✅ 우동

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우동(��ǂ�)은 밀가루로 만든 두꺼운 일본식 국수입니다. 메밀 국수보다 두껍고 하얗고 쫄깃합니다. 우동은 일본 전역의 레스토랑에서 쉽게 구할 수 있으며 다양한 따뜻한 요리와 차가운 요리로 준비됩니다.

우동맛집

우동은 일본 전역의 우동 전문점(우동야)과 소바 전문점(소바야), 패밀리레스토랑, 이자카야 등의 캐주얼 다이닝 레스토랑과 관광지 주변 음식점에서 찾아볼 수 있습니다.또한 대도시와 국도를 따라 점포가 있는 인기 있는 저렴한 우동 체인점도 여러 개 있습니다. 외식 섹션에서는 일본의 좌식 레스토랑에서 기대할 수 있는 사항을 설명합니다.

일반 식당의 일반 우동은 보통 500엔에서 1000엔 사이지만 저렴한 우동 체인점에서는 500엔 이하로 식사를 판매하는 경우가 많습니다. 좀 더 고급스러운 식당이나 정교한 우동 요리는 1인당 1000엔에서 1500엔 정도입니다.

일부 붐비는 기차역에서는 기차를 타는 사이에 간단한 식사를 할 수 있는 서서 먹는 우동집을 찾을 수 있습니다. 스탠딩 레스토랑에서 주문하는 것은 자판기에서 식권을 사서 직원에게 주고 카운터에 서서 국수를 즐기는 것만큼 간단합니다.

저렴한 우동 체인 중 일부는 카페테리아 라인과 유사합니다. 식당에 들어서면 고객은 쟁반을 들고 카운터 뒤의 직원에게 요리를 주문하고 튀김, 주먹밥, 오뎅 등의 반찬을 선택하고 카운터 끝에 있는 캐셔로 이동합니다.

우동먹는법

우동을 간장에 찍어먹을 때 면 몇 가닥을 소스에 찍어서 드세요.

우동 국이나 소스에 찍어 먹는젓가락으로 후루룩 소리를 내면서 면을 입으로 밀어넣는 재미가 있습니다. 후루룩 소리를 내는 것은 맛을 향상시키고 입에 들어갈 때 뜨거운 국수를 식히는 데 도움이 됩니다. 국물이 있으면 그릇에서 직접 떠서 마시기 때문에 숟가락이 필요 없습니다. 식사가 끝날 때 그릇에 덜 익은 수프를 남기는 것은 실례가 아닙니다.