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고후 분지의 가쓰누마(����) 마을은 일본 와인 산업의 발상지이자 일본 와인 양조의 중요한 중심지입니다. 오늘날 이 지역은 일본산 포도만을 사용하여 만드는 와인의 최고 생산지로 남아 있으며 방문객들이 일본 와인의 다양한 측면을 구입하고 시음하고 배울 수 있는 와이너리가 밀집되어 있는 인기 있는 관광지입니다.
고후 분지는 포도 재배의 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 지역 와인의 대부분을 생산하는 데 사용되는 고슈 포도는 천 년 전에 일본에 도착한 것으로 생각됩니다.와인 양조는 19세기에 유럽에서 배운 기술을 가져온 개인들이 주도하여 시작되었습니다. 일조량이 많은 고후 분지는 일본의 다른 지역에 비해 포도 재배에 적합하며 현재 카츠누마와 주변 지역에는 70개 이상의 와이너리가 있습니다.
이 지역의 와이너리는 방문자에게 제공하는 범위가 매우 다양합니다. 많은 사람들이 와이너리 제품을 판매하고 와인 시음을 제공하는 상점을 운영하고 있으며, 일부는 와이너리 투어를 진행하거나 와인의 다양한 측면에 대한 워크숍을 제공하기도 합니다. 아래는 이 지역의 더 유명한 와이너리 및 와인 관련 명소 목록입니다.
>가는 방법
중요 사항: 일본은 엄격한 음주 운전 금지 정책을 시행하고 있습니다.
카츠누마 지역은 고후역에서 전철로 20~25분 거리에 있는 고후 평야의 동쪽 가장자리에 위치하고 있습니다.이 지역은 자주 운행되는 JR 주오선을 따라 엔잔역(고후에서 편도 330엔)과 가쓰누마부도쿄역(고후에서 420엔)의 두 역이 있습니다. 안타깝게도 대부분의 와이너리는 역에서 쉽게 걸어갈 수 있는 거리에 있지 않으며 버스는 매우 드물게 운행됩니다.
두 개의 루프 버스 노선 두 기차역과 지역의 선별된 와이너리 및 명소를 연결하는 노선이 있지만 3시간에 한 번씩 돌아다니기에 거의 비실용적입니다. 또는 대부분의 와이너리는 가쓰누마부도쿄 역에서 택시로 15분, 2000엔 이내에 있습니다.
렌터카는 고후역 주변 매장에서 구할 수 있습니다. 그러나 일본의 엄격한 음주 및 운전법 때문에 전담 운전자가 필요합니다.
고후로 가는 방법
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독특한 홋카이도 와이너리 숙박: 와인, 맛있는 요리, 풍경의 변화를 위한 북부 휴양지 계획
일본은 저렴한 브랜드부터 고급 병에 이르기까지 다양한 와인을 제공합니다. 1980년까지는 주로 토종(고슈) 포도를 사용했지만, 이후 유럽산 포도를 도입해 새로운 테이스팅 와인을 탄생시켰다. 많은 여행자들이 증언하듯이 다양한 훌륭한 와인을 시음하는 재미있는 방법은 와이너리 또는 와이너리 근처에서 하룻밤을 보내는 것입니다! 홋카이도에서 가장 유명한 와인 지역 중 하나는 후라노입니다. 그러나 포도와 포도주의 생산 i.
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