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일본 관광객들은 과일 샌드위치부터 동물 모양의 페이스트리와 막대에 소스를 뿌린 만두까지 그들이 가장 좋아하는 일본 과자에 대한 독점적인 통찰력을 공유합니다!
일본의 많은 현대적 불가사의 중 하나는 과자의 세계입니다. 편의점과 제과점은 선반에서 무지개 색깔로 쏟아져 나오는 온갖 종류의 과자를 팔고 있습니다.일본을 방문하는 많은 사람들이 간식을 가장 많이 찾는 것은 당연합니다. 누가 추천을 부탁해야 할까요? 우리는 설탕을 좋아하는 일부 여행자들과 그들이 가장 좋아하는 간식에 대해 이야기를 나눴습니다. 이 모든 간식은 미국 전역에서 찾아볼 수 있습니다.
붕어빵 - 어묵?!
달콤한 붕어빵은 거부하기 어렵습니다!
호주 Melissa는 일본에서 가장 좋아하는 간식이나 디저트를 물었을 때 도쿄 이케부쿠로 지역에서 먹은 커스터드 팬케이크/토스트 샌드위치를 선택했습니다. 이 바삭바삭한 생선 모양의 페이스트리를 타이야키라고 합니다('타이'는 도미로 모양을 만드는 생선이고 '야키'는 굽거나 익힌 것을 의미합니다). 이 맛있는 간식은 모양만 물고기와 비슷합니다. 그들은 커스터드, 초콜릿 또는 anko (달콤한 팥 페이스트)로 채워진 반죽 같은 팬케이크입니다.
일본 전역에 붕어빵 전문점이 있으며 지역 축제에서도 흔히 볼 수 있습니다.운이 좋다면 최근 엄청난 인기를 끌었던 크루아상 버전을 발견할 수도 있습니다.
이와 같은 크루아상 붕어빵은 최근 인기 붐을 일으켰습니다.
“붕어빵에 대해 처음 들었을 때 생선 맛이 나는 줄 알았는데… 유학을 잠시 다녀온 대학 근처에 작고 귀여운 붕어빵 가게가 있었습니다. 그들은이 크로와상 스타일의 것도 가지고있었습니다. 그 이후로 가능한 한 다양한 붕어빵을 찾으려고 노력했습니다! 가끔 역에서 볼 수 있는 귀여운 한입 크기가 너무 좋아요.” 영국인 여행가 캐시도 멜리사에게 동의했다. “아사쿠사에 가면 소금 바닐라 크림이 들어있는 물고기 모양의 팬케이크를 드셔보세요. 그들이 최고다"라고 말했다. 아사쿠사의 붕어빵은 정말 맛있지만, 니혼바시에서 코엔지, 키타 센주, 에비스에 이르기까지 도쿄 전역의 다른 많은 지역에는 이 간식을 전문으로 하는 창가 상점이 있습니다.기본적으로 너무 멀리 떨어져 있는 경우는 거의 없습니다!
일본 이름: Taiyaki
내용: 물고기 모양의 과자/팬케이크
구입처 : 신사, 축제, 번화가의 윈도우 숍, 아침 시장
가격대 : 100~300엔
가시팬 - 샌드위치에 뭐넣어?
딸기와 크림 샌드위치는 이상하게 맛있습니다!
모순처럼 들릴지 모르지만 요즘 일본에서는 달콤한 샌드위치가 열풍입니다. 크림, 과일 포장, 커스터드 버터, 초콜릿 빵 샌드위치가 일본 편의점의 진열대를 장악하고 있습니다.
가장 인기 있는 버전 중 하나는 딸기와 크림샌드위치. 대부분의 편의점에서 찾을 수 있으며 빵빵한 기분이 든다면 유명한 에그 마요 샌드위치 중 하나를 먹은 후 가벼운 디저트로 좋습니다!
미국에서 온 에릭.S는 단지 맛을 보기 위해 초콜릿 휘핑크림 샌드위치를 샀다고 말했습니다. 그는 그것을 너무 좋아해서 "기차역으로 돌아가는 길에 하나 더 사야 했다"면서도 "지나치게 달지 않았다"고 주장했습니다. 이 독특한 일본식 샌드위치 카테고리를 대표하는 밝은 색상과 포장을 고려할 때 이것은 놀라운 일이 될 수 있습니다.
"과일 샌드위치를 처음 보았을 때 매우 이상하다고 생각했습니다."라고 영국에서 온 Glen이 말했습니다. “하지만 어느 날 밤 술을 너무 많이 마신 후 딸기와 키위를 넣은 음료를 마셨습니다. 사실 맛있었어요!”
많은 일본 과자와 마찬가지로 첫인상이 항상 전체 그림을 그리는 것은 아닙니다!
일본 이름: 카시판
내용: 달콤한 샌드위치/과일 샌드위치
구입처: 편의점, 슈퍼마켓가격대: 200~400엔
"멜론빵 - 집에서 찾으면 좋겠다!"
멜론 팬은 종종 멜론 맛의 힌트조차 없습니다.
일본인은 과일을 주제로 한 좋은 간식을 좋아하며 멜론은 가장 영감을 주는 것 중 하나인 것 같습니다. 멜론빵은 모양이 살짝 닮은 빵부터 속부터 사카린 향이 팡팡 터지는 긴 바게트 스타일 크로와상까지 최근 인기를 끌고 있다.
전국에 빵집을 찾을 수 있는 곳이 많이 있지만 가장 쉽게 찾을 수 있는 곳은 빵집과 편의점입니다.
호주의 Bianca는 일본에서 가장 좋아하는 음식이 멜론 크림 빵이라고 말했습니다. 그녀는 "적어도 하루에 한 끼는 먹었다"고 주장하기도 했다. 그만큼 맛이 좋다.
채워진 멜론 팬은 모든 다른 맛으로 제공됩니다!
멜론빵이라고도 불리는 이 빵은 보통 멜론 맛이 전혀 나지 않습니다. 붕어빵과 마찬가지로 모양이 비슷해서 이름이 붙여졌습니다. 일반적으로 멜론 팬은 겉이 바삭한 달콤한 롤빵의 일종입니다. 바깥층은 사선 무늬로 잘려져 있고, 종종 그 위에 설탕이 뿌려져 있습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 제조업체에서 딸기, 초콜릿, 말차(녹차) 등 다양한 맛으로 제공하기 시작했습니다. 때로는 비앙카가 충분히 먹을 수 없었던 것과 같은 크림 같은 속이 들어 있습니다!
“집에서 멜론 팬을 찾을 수 있으면 좋겠어요. 직접 만들어봤는데 역시나 아니더라구요! 나는 빵집이나 멜론 팬 전문점에서 갓 구운 멜론 팬을 찾는 것을 좋아했습니다. 아이스크림과 함께 먹은 적이 있는데 가장 행복한 간식 추억 중 하나입니다." 또 다른 영국인 여행자가 우리에게 말했습니다.내용 : 멜론 모양의 빵, 속이 있거나 없음
구입처 : 편의점, 슈퍼마켓, 베이커리, 전문점
가격대 : 150~300 엔
버블티 - 독특한 음료
버블티가 도쿄를 점령했습니다!
펄밀크티, 보바차, 타피오카차로 알려진 버블티처럼 일본 여행자들의 마음을 사로잡은 간식은 거의 없다. 가장 유명한 지역 중 하나인 시모키타자와와 같은 도쿄의 특정 지역은 이제 다양한 형태의 버블티를 판매하는 윈도우 샵으로 넘쳐납니다. 1980년대 대만에서 시작된 이 음료는 카사바 뿌리에서 나오는 글루텐이 없는 전분인 타피오카의 작은 공인 거품 같은 진주로 정의됩니다.
인도네시아의 Dewi는 홋카이도 오타루에서 픽업한 "독특한" 맛의 버블티가 가장 좋아한다고 말했습니다. 스웨덴에서 온 Ella는 “버블티를 먹으러 일본에 돌아가는 꿈을 꿉니다”라고 말했습니다.
시모키타자와는 타피오카 마그넷이지만 호스트 수도의 다른 지역과 그 너머에서 이 액상의 기쁨에 빠져들 수 있습니다.신주쿠, 시부야, 하라주쿠, 오모테산도와 같은 주요 관광 허브에는 모두 버블티 전문 카페가 있습니다.
일본명: Tapioca Dorinku(타피오카 드링크)
내용: 버블티
구입처 : 카페, 버블티 전문점, 보행자 거리의 윈도우 스토어 가격대 : 250~500엔
단고 - 만두를 꼬치에!
경단은 훌륭한 도쿄 길거리 음식입니다!
쿠엔틴 타란티노 영화의 이름처럼 들릴지 모르지만 경단은 사실 모찌코 찹쌀로 만든 일본식 만두 꼬치입니다. 보통 3~5개의 경단을 꼬치에 꽂은 후 석쇠에 굽고 달콤한 간장 유약을 뿌립니다. 가장 인기 있는 두 가지 형태는 간장을 곁들인 흰색 경단 또는 3개의 모치코로 구성된 하나미 경단(벚꽃 절임의 이름을 따서 명명)입니다. 공 -- 하나는 흰색, 하나는 분홍색, 하나는 녹색; 봄의 색.
Dango는 태양 아래에서 모든 색으로 나오는 것 같습니다!
말레이시아의 Tan Seng은 일본에서 가장 좋아하는 음식 중 하나가 메이지 신궁(시부야의 드넓은 요요기 공원에 위치) 밖에서 먹은 경단 꼬치라고 말했습니다. 경단 꼬치는 일반적으로 유명한 신사, 사원 및 기념물 밖에서 판매됩니다. 때로는 도쿄 서부의 Takao 산이나 일본 봄 축제와 같은 등산객 친화적인 산 꼭대기에서 그들을 얻을 수 있습니다.
아일랜드에서 온 Dave는 또 다른 일본의 떡 기반 스낵 팬. 그는 “간장을 약간 얹은 경단은 일본에서 가장 이상하지만 가장 만족스러운 요리 중 하나였습니다.”
일본 이름 : 단고
이게뭐야 꼬치주먹밥
사는곳 : 신사, 축제, 번화가의 쇼윈도우샵, 아침시장, 편의점가격대: 80~100엔
작성자:
David McElhinney
David는 북아일랜드 프리랜서 작가이자 도쿄에 거주하는 영어 교사입니다. 그는 일본에 살고, 일본에 대해 읽고, 일본에 대해 글을 쓰고, 일본 음식을 먹는 것을 좋아합니다. 그는 또한 많은 시간을 운동하고 럭비를 하며 요가 수업에서 수많은 근육 관련 부상을 감수하며 보냅니다.
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