- 1. 이자카야 노부의 쉬운 일식요리
- 2. 30분만에 저녁식사! 집에서 만들 수 있는 빠르고 쉬운 일본 요리 4가지
- 삼. 집에서 오코노미야끼 만들기: 오사카 프로 셰프가 알려주는 쉬운 레시피!
- 4. 일본 쌀 요리 - 좋아하는 쌀 요리를 해외에서 만드는 방법!
- 5. 오사카 명물 튀김 '쿠시카츠' 만들기!
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골목 이자카야부터 오사카 길거리 음식까지, 일본의 끝없는 미식 모험은 여행자들이 더 많은 것을 위해 다시 찾게 만듭니다!
세상의 거의 모든 구석, 대부분은 결코 똑같지 않습니다.오랜 세월 동안 검증된 정통 요리법을 사용하여 일본 음식을 직접 요리하는 법을 배우는 것은 좋아하는 맛을 집으로 가져오는 가장 좋은 방법입니다!이것이 어려워 보일 수 있지만 아마추어 요리사도 마스터할 수 있는 놀라운 양의 쉬운 일본 요리법! 간단한 가이드를 사용하면 좋아하는 일본 요리를 순식간에 재현할 수 있습니다!
1. 이자카야 노부의 쉬운 일식요리
이자카야 노부(Izakaya Nobu)의 미식 모험은 2023년 일본 최대 애니메이션 히트작 중 하나가 되었습니다! 쇼의 군침 도는 요리에 대한 내부 정보를 얻기 위해 Live Japan은 애니메이션 장면 뒤에 있는 셰프와 연결했습니다.
애니메이션에서 가장 식욕을 돋우는 13가지 요리에 대한 독점 레시피를 친절하게 소개합니다. 이제 Izakaya Nobu의 다이내믹한 메뉴를 주방으로 가져올 수 있습니다!
몇 가지 하이라이트는 오뎅 무 스테이크, 혼합 튀김, 일본식 BBQ 꼬치 등이며, 모두 전 세계 국제 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있는 재료를 사용합니다!
2. 30분만에 저녁식사! 집에서 만들 수 있는 빠르고 쉬운 일본 요리 4가지
좋아하는 일식은 의외로 간단하다! 기본 재료 및 도구 세트와 함께 몇 가지 기초적인 요령과 요령만 있으면 일본의 풍미를 주방에 가져다 줄 수 있습니다. 무엇보다도 많은 것이 지갑에 부담이 없고 완료하는 데 약 30분밖에 걸리지 않습니다!
일본의 고전적인 음식 중 하나는 긴 여행을 마치고 여행자들이 자주 찾는 쇠고기 규동입니다! 시작하는 데 필요한 것은 계란, 쇠고기, 양파, 쌀뿐입니다! 그런 다음 식초, 마늘, 생강, 간장, 설탕, 소금과 같은 기본 조미료로 신주쿠에서 맛본 한밤중 그릇과 똑같은 맛을 낼 수 있습니다! 바쁘지만 여전히 일본의 맛을 느끼고 싶다면 이 30분 일식 요리가 분명 만족할 것입니다!
삼. 집에서 오코노미야끼 만들기: 오사카 프로 셰프가 알려주는 쉬운 레시피!
오코노미야키를 몇 번 먹지 않고는 오사카 여행이 완성되지 않습니다! 대충 번역하면 '원하는 대로 볶다'라는 뜻의 이 고소한 팬케이크에는 입맛에 맞게 준비할 수 있는 재료가 가득합니다. 육즙이 풍부한 돼지고기부터 부드러운 오징어까지 중독성 강한 오코노미야키 소스를 곁들인 이 요리에는 오사카의 음식 문화를 훌륭하게 만드는 모든 것이 담겨 있습니다!
우리는 집에서 정통 오코노미야키를 만드는 방법에 대한 내부자 정보를 얻기 위해 전문 오사카 요리사에게 이야기했습니다. 처음이 조금 어려울 수 있지만 그만한 가치가 있습니다!
4. 일본 쌀 요리 - 좋아하는 쌀 요리를 해외에서 만드는 방법!
일본요리의 기본인 밥! 이 단순한 곡물은 일반 슈퍼마켓 재료를 사용하는 여러 사랑받는 일본 요리를 만드는 발판으로 사용할 수 있습니다.
폭신폭신한 흰쌀밥에 신의 돈까스를 얹은 가츠동과 신선한 야채가 듬뿍 들어간 일본식 볶음밥 차한이 포함되어 있습니다! 라이스가 이렇게 신나는 적이 없었습니다!
5. 오사카 명물 튀김 '쿠시카츠' 만들기!
좀 더 깊은 튀김이 먹고 싶다면 몇 세대에 걸쳐 지친 일본인 노동자들을 만족시켜 온 오사카 고유의 쿠시카츠가 있습니다! 균형잡힌 식단도 중요하지만 가끔 우리에게 필요한 것은 바로 튀김입니다!
쿠시카츠는 고기, 해산물 또는 야채를 꼬치에 반죽에 담근 후 기름에 튀긴.이 편리한 간식은 이동 중에 먹기에 완벽하며 맥주 한 잔과 함께 먹으면 천국입니다! 이 번거롭지 않은 길거리 음식을 집으로 가져오려면 몇 가지 일상적인 재료와 간단한 노하우만 있으면 됩니다! 파티에서 반드시 즐길 수 있는 인기 모듬으로, 오사카의 셰프에게 프로처럼 진정한 쿠시카츠를 만드는 방법을 알려달라고 부탁했습니다!
다음에 일본음식이 생각날 땐 배달앱을 끄고 앞치마를 두세요! 포괄적이고 이해하기 쉬운 일본 요리법을 통해 노련한 이자카야 요리사처럼 즉시 요리할 수 있습니다!
작성자:
스티브 소르고
호주 멜버른에서 태어난 Steve는 현재 도쿄에서 북서쪽으로 2시간 거리에 있는 니가타시에 거주하고 있습니다. 그의 열정에는 지역 사케 발견, 흥미로운 레스토랑에서의 식사, 가능한 한 많은 일본 여행이 포함됩니다.
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추천
좋아하는 요리를 집으로 가져갈 수 있는 한 가지 방법입니다! 시부야의 스시 네일
일본에서 꽤 표준 요금이 아닌 매니큐어 아트를 제공하는 흥미로운 네일 살롱에 대해 들어본 적이 있습니까? 요즘에는 캐릭터, 음식, 동물 등 무엇이든 손톱에 칠할 수 있습니다. 소셜 미디어를 둘러보면 관심을 끄는 경향이 있기 때문에 눈에 띄는 이 사랑스러운 일본 네일 아트 디자인을 많이 찾을 수 있습니다. 직접 사용해보고 가구를 마련하십시오.
일본 주부가 좋아하는 9가지 요리법 공유
일본 슈퍼마켓의 조미료 코너는 항상 일본식 요리를 사랑하는 사람들에게 보물창고였습니다. 일본에서 구할 수 있는 다양한 조미료와 향신료는 정말 눈부십니다! 그렇다면 다른 곳에서는 찾기 힘든 머스트 해브 아이템은 무엇일까요?LIVE Japan은 도쿄의 주요 체인 중 하나인 게이오 슈퍼마켓을 주부와 함께 방문하고 그곳의 직원을 인터뷰하여 방문자가 가장 많이 찾는 베스트 9 아이템이 무엇인지 알아봤습니다. 해외에서 그들의 바구니에 쏙 들어가 고향을 다시 가져와야 합니다.
