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HOME 도쿄와 그 주변 도쿄 하라주쿠 아직도 이것을 팬케이크라고 부를 수 있습니까?! 도쿄의 두껍고 폭신한 팬케이크 명소 3곳
최근 몇 년 동안 도쿄는 팬케익 붐을 겪었고 디저트는 전국적인 인기를 얻었습니다. 더 얇은 팬케이크가 확실히 애프터눈 티 타임의 필수품이 되었지만 더 두꺼운 팬케이크도 인기를 얻었습니다. 두껍고 거의 머핀 같은 팬케이크를 만들려면 굽는 온도와 시간에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 크림, 시럽 및 기타 토핑의 각 상점 고유의 조합이 이러한 맛있는 간식을 완성합니다. 다음은 하라주쿠에 2개, 긴자에 4번째로 도쿄에서 가장 인기 있는 팬케이크 가게 3곳입니다. 확인해보자!
BURN SIDE ST CAFE Harajuku의 두껍고 건강한 수플레 팬케이크
메이지진구마에 “하라주쿠”역을 나오면 바로 도큐프라자 오모테산도 하라주쿠가 있습니다.이 매력적인 몰 뒤에 있는 작은 거리 중 하나에 숨겨진 BURN SIDE ST CAFE 하라주쿠 매장입니다. 간사이 지방 엘크 팬케이크 가게의 자매점인 BURN SIDE ST CAFE는 오픈 5년차. 실내는 아메리칸 인더스트리얼을 모티브로 한 차분한 분위기. 작은 규모에도 불구하고 평일에는 수백 명의 손님이 찾는 가게다. 주말과 공휴일에는 그 인기가 더욱 확실해집니다!
시그니처 메뉴인 화이트 수플레 팬케이크(화이트스후레판케이키 1,220엔)는 두툼하고 폭신한 수플레 팬케이크. 3단으로 쌓은 두께 3~4센티미터의 이 팬케이크는 부드럽고 하얗고 식욕을 돋워줄 것입니다.
화이트 수플레 팬케이크는 엄선된 계란과 두유로 만들어 상큼한 맛은 물론 건강까지 더했다.주문 후 15분에서 20분 정도 지나면 테이블 위에 부드럽고 폭신한 팬케이크가 나옵니다. 너무 달지 않고 진한 계란의 풍미가 가득, 한 입 먹을 때마다 행복이 더해집니다!
메이플 시럽, 달지 않은 상큼한 휘핑 크림, 특제 메이플 시럽-건포도 크림의 세 가지 토핑이 포함된 요리입니다. 세 가지 모두 팬케이크와 잘 어울립니다.
그 밖에도 "티라미수 팬케이크"(티라미스판케이키, 1,380엔), "커스텀 버거"(카스탐) 등이 일품입니다.バーガー, 1,200엔), BURN SIDE ST CAFE Harajuku 매장은 친구와 함께 또는 혼자 식사하기에 적합한 편안한 좌석을 갖추고 있습니다.
(상기 가격은 세금 별도)
- BURN SIDE ST CAFE 하라주쿠BURN SIDE ST CAFE（반사이드 스트리트 카페）原宿店
- 주소 150-0001 도쿄도 시부야구 진구마에 4-29-9
- 가장 가까운 역 도쿄 메트로 메이지진구마에 “하라주쿠”역에서 도보 5분
시간: 월요일. - 금. 9:30 - 21:00, 토. & 해. 8:30 - 21:00 (마지막 주문 20:00, 음식 20:30, 음료), 1월 1일 휴무간단한 영어 설명이 포함된 메뉴
오모테산도 갤러리 카페 진구엔의 아티스트
하라주쿠와 오모테산도 지역은 도쿄의 디저트 가게 경쟁의 진원지이며 과자를 사랑하는 사람들에게는 천국입니다. 대로변이든 숨겨진 골목길이든 이색적인 디저트 가게와 카페가 많다. 갤러리 카페 진구엔(Gallery Cafe Jinguen)도 그 중 하나입니다. 오모테산도 힐즈 쇼핑 단지 뒤에 있습니다. 인근 차선을 따라 걷다 보면 조용한 미용실, 미술관, 주택에 자리를 내어주는 활기찬 비즈니스를 발견할 수 있습니다. 조용한 거리는 Gallery Cafe Jinguen의 고요한 분위기를 즐기기에 완벽한 장소입니다.
가게에 들어서면 복도 벽에 걸린 그림들이 이곳이 평범한 카페가 아님을 알 수 있다… 그러나 아름다움은 입구에서 멈추지 않습니다! 커피와 디저트를 즐기면서 감상할 수 있는 빛과 예술의 아름다운 분위기를 연출하는 매장 곳곳에 더 많은 예술 작품이 있습니다.
Jinguen은 커피, 차, 파스타, 햄버거, 두꺼운 팬케이크를 제공합니다. 팬케이크 2개를 6~7센티미터 높이로 쌓아 올린 '집에서 만든 두껍게 구운 핫케이크 딸기 소스'(830엔). 딸기, 블루베리, 라즈베리, 잼을 곁들인 생크림을 곁들인 이 디저트는 테이블 위에 놓인 예술 작품 같습니다.
주문 후 조리시간은 20분정도 소요됩니다. 진구엔의 두툼한 머핀은 부드러운 수플레 팬케이크와 달리 각 팬케이크의 위아래를 구워 약간 바삭한 식감이 나고 속이 촘촘하다는 점에서 다릅니다. 팬케이크 자체가 지나치게 달지 않고 생크림과 메이플 시럽, 베리 소스가 새콤달콤한 풍미와 함께 부드러우면서도 풍부한 맛을 선사합니다. 또 다른 인기 메뉴인 진구엔 스페셜 나폴리탄(800엔)은 현지 학생과 직장인들에게 특히 인기가 많습니다. 훌륭한 팬케이크와 예술적인 커피숍을 원하신다면 갤러리 카페 진구엔으로 오세요!
- 갤러리 카페 진구엔画廊喫茶 神宮苑
- 주소 150-0001 도쿄도 시부야구 진구마에 3-14-17
- 가장 가까운 역 도쿄 메트로 메이지진구마에 “하라주쿠”역 5번 출구에서 도보 7분
영업시간: 11:00 - 19:00 (마지막 주문 18:30) 간단한 영어 설명이 포함된 메뉴
유키논시타 팬케이크의 신선한 일본식 재료
마지막 목적지는 긴자로 향합니다. 고급 브랜드와 매장으로 유명한 긴자에는 유키노시타 팬케이크와 같은 숨겨진 보석도 많이 있습니다. 긴자잇초메역 근처, 도쿄의 중심에 위치하여 시선을 사로잡는 "토마토 빌딩" 3층입니다.
유키노시타 팬케이크는 오사카에서 시작하여 도쿄 긴자에 첫 매장을 열었습니다. 가게가 크지는 않지만 개방형 발코니 디자인으로 햇빛과 공기가 직접 닿을 수 있어 마치 대도시의 작은 공원 같은 느낌을 준다. 일본 각지에서 공수한 신선하고 질 좋은 재료를 매일 공급합니다. 심지어 물은 미에현의 쿠마노 고도라는 특별한 수원에서 나옵니다.
가게의 시그니처 "마다린 허니 팬케이크"에 사용되는 재료는 미에 코케콧코 리퍼블릭 농장의 계란, 홋카이도 밀, 교토 교탄고 우유, 에히메 마쓰야마 코이케 양봉장의 감귤 꿀입니다. …
Yuinoshita의 팬케이크는 두께가 약 4cm이며 모든 재료의 진수입니다. 식감은 케이크에 가깝고, 너무 딱딱하지 않으면서도 묵직한 무게감이 있다. 위아래가 바삭하고 팬케이크의 단맛이 적당합니다. 가게의 빙수도 교토 말차, 고치 생강, 시즈오카 딸기 등 과일 맛으로 인기가 많습니다.Yukinoshita Ginza에서 맛있는 팬케이크와 상쾌한 빙수를 드시지 않겠습니까?
(상기 가격은 세금 별도)
- 유키노시타 긴자雪ノ下銀座
- Address Tomato Bld.3F, 1-20-10, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japan
- 가장 가까운 역 Tokyo Metro Shintomicho 역 2번 출구에서 도보 7분; 긴자잇초메역 10번 출구에서 도보 7분
영업시간 : 평일, 11:00 - 21:00 (마지막 주문 20:20); 주말 및 공휴일 11:00 - 19:00 (마지막 주문 18:20); 월요일 휴무 영어메뉴 있음
이 맛있는 팬케이크에 대한 글을 읽고 나니 아직 배고프지 않으신가요? 도쿄를 방문하면 군침이 도는 디저트와 인기 가게를 꼭 일정에 넣어보세요!
(상기 정보는 2023년 5월 기준)
(제품 가격 및 정보는 변경될 수 있습니다)
Written by Zhang Jiaqi
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