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식단이 주로 생선과 많은 생선 제품을 기반으로 하는 일본과 같은 나라에서는 비건 채식을 하는 것이 때때로 어려울 수 있습니다.
많은 일본인들이 매 끼니마다 야채를 제공하기 위해 많은 노력을 기울이고 있지만, 대부분의 장소에서 식물성 식품만을 찾는 것이 얼마나 어려운지 놀라울 수 있습니다. . 감자 고로케에 다진 고기를 넣든, 토마토 파스타에 베이컨을 넣든, 샐러드에 크림 드레싱을 얹든, 비건 채식 요리를 버릴 수 있는 간단해 보이는 것은 항상 하나뿐인 것 같습니다.
운 좋게도 도쿄의 거의 모든 곳에서 선택할 수 있는 선택지가 여전히 많이 있습니다. 우리는 약간의 배고픔을 느끼고 제대로 된 고기 없는 식사를 위해 나가고 싶지 않을 때마다 가까운 편의점에서 찾을 수 있는 완전한 식물성 옵션 목록을 구성했습니다!
아마노야의 가부키 아게
© 아마노야
추천하는 일본 전통 과자는 센베(쌀과자)입니다. 대부분의 사람들에게 사랑받을 수밖에 없습니다! 아마노야의 가부키아게는 중독성 있는 짭쪼름하면서도 달콤한 맛과 바삭바삭한 식감으로 일본인들에게 오랫동안 사랑받고 있는 센베이입니다! 가부키 아게는 따로 포장되어 있어 이동 중에도, 일본 기념품으로도 좋습니다!
해피턴
© 카메다 세이카
© 카메다 세이카
Happy Turn은 일본에서 가장 독특한 맛의 센베이로 지금까지 경험하지 못한 맛을 선사합니다! 해피턴 크래커는 "해피 파우더"로 코팅되어 있어 달콤하고 짭짤한 맛의 조화가 훌륭합니다. 간식을 먹기 시작하면 멈출 수 없습니다!
미타라시 당고
미타라시 경단은 여기 있는 동안 놓칠 수 없는 일본 전통 과자입니다! 이 쫄깃하고 향긋한 디저트는 달콤한 간장으로 두껍게 유약을 바른 꼬치 떡 모양의 공으로 구성되어 있습니다.이것들은 달콤하지만 간장 특유의 풍미가 있기 때문에 꽤 흥미로운 맛을 가지고 있습니다! 이 인기있는 일본 전통 디저트는 모든 편의점에서 찾을 수 있습니다.
오니기리
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종종 영어로 "주먹밥"이라고 불리는 오니기리는 전통적으로 손으로 삼각형 모양으로 빚는 일본식 쌀입니다. 다른 재료는 보통 중앙에 놓거나 밥 전체에 섞습니다.
생선이 일반적인 재료이지만 세키한(붉은 쌀)과 시오(소금을 곁들인 백미)와 같은 완전 비건 옵션도 많이 있습니다.
그러나 이러한 재료와 다른 재료(예: 해조류)가 동물성 제품으로 가공된 경우가 있을 수 있습니다. 질문이 있으시면 매장 직원에게 문의하십시오(Kore wa bi-gan desu ka? / 비건인가요?)."
이모 켄피
바삭바삭한 고구마스틱은 일본인들에게 오랫동안 사랑받는 음식입니다. 얇은 감자튀김처럼 보이지만 실제로는 훌륭한 간식이 되는 설탕에 절인 고구마 조각입니다! 대부분의 레시피는 기름과 설탕만 사용하기 때문에 imo kenpi는 낮 동안 계속 먹거나 식후 디저트로 먹을 수 있는 맛있는 옵션입니다!
완두콩
Edamame(일찍 수확한 어린 콩)은 대부분의 편의점에서 미리 익혀서 미리 양념한 것을 구입할 수 있습니다. 그들 중 일부는 전자레인지에 돌려야 하지만, 대부분은 팩에서 바로 먹을 준비가 되어 있습니다! 건강에 좋은 간식이나 반찬이 필요할 때 제격입니다. 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛도 좋아서 일본에서 인기가 많은 것도 당연합니다!
행복한 데이트
© UHA 미카쿠토
해피데이트는 100% 식물성 제품! 초콜릿 브라우니, 과일 그래놀라, 럼 건포도의 세 가지 맛있는 맛이 있습니다. 초콜릿 브라우니는 더 향긋한 간식으로 아몬드도 사용하며, 과일 그래놀라 맛에는 치아씨드를 안에 넣었습니다. 이것은 아침 식사의 일부로 또는 빠르고 건강에 좋은 간식으로 환상적인 훌륭한 자연 식품입니다!
낫토 마키 롤
Natto는 완전히 비건 채식인 일본 전통 음식의 좋은 예입니다. 이 발효 콩을 쌀과 김에 싸서 먹으면 훨씬 더 맛있습니다. 낫토는 일본에서 얻을 수 있는 가장 건강에 좋은 음식 중 하나로 간주되어 건강에 좋은 간식이나 식사일 뿐만 아니라 맛도 좋습니다! 이들은 일반적으로 샌드위치와 주먹밥 섹션 근처에서 찾을 수 있습니다.
미리 만든 샐러드
대부분의 편의점에는 미리 만들어진 다양한 샐러드가 있어 이동 중에 픽업할 수 있습니다. 선택 사항은 서양식 샐러드부터 렌콘(연근) 또는 톳(검은 해초)과 같은 것을 포함하는 일본식 샐러드까지 다양하며 주기적으로 변경되는 제철 샐러드도 많이 포함됩니다. 상추나 각종 채소는 편의점에서도 쉽게 구할 수 있고, 낱개 드레싱도 따로 판매하고 있어 나만의 샐러드도 쉽게 만들 수 있어요!
츠케모노
Tsukemono, 또는 영어로 절인 야채는 서양 요리보다 약간 더 달고 덜 시큼한 경향이 있습니다. 일본 편의점에서 흔히 볼 수 있으며 반찬으로 사용할 수 있도록 작은 패키지로 판매됩니다.일본에서 흔히 볼 수 있는 장아찌로는 무(무의 일종), 오이, 배추, 가지 등이 있습니다.
견과류
견과류는 일반적으로 대부분의 장소에서 안전한 내기이지만 일본의 편의점에는 상당히 많은 견과류가 있습니다! 여기 편의점에는 여러 종류의 견과류가 있으며 일반적으로 최소한 볶거나 소금에 절이는 옵션이 있습니다.
결론
일본과 같은 나라에서는 비건 채식이 어려울 때가 있지만 확실히 가능합니다! 가장 가까운 편의점에서 하루 24시간 이용할 수 있는 이 모든 훌륭한 비건 선택은 여러분의 여행을 더 좋게 만들어 줄 것입니다.
일본이 특정 식습관과 라이프스타일에 점점 더 익숙해짐에 따라 매장에서 지속적으로 제품을 출시하고 있습니다.Natural Lawson은 품질이 우수하고 맛이 좋은 비건 스낵과 식사를 지속적으로 찾고 제공하는 브랜드의 훌륭한 예이며 직원들은 일반적으로 더 잘 적응하고 있습니다.
따라서 식사든 간식이든 필요한 것만 제공되므로 안심하셔도 됩니다!
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이 기사에 소개된 모든 제품은 동물성 제품을 사용하지 않고 제조되었음을 유통업체에서 확인했습니다. 단, 해피턴과 같은 일부 제품은 정제된 설탕을 포함할 수 있어 일부 채식주의자에게는 적합하지 않을 수 있음을 유의하시기 바랍니다. 사전에 성분을 확인하신 후, 본인의 책임과 판단 하에 제품을 구매하시기 바랍니다.
Written by Lindsey Schultz
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