혼자 여행: 도쿄에서 맛있는 밤을 즐기자!

• Jiromaru: 현지 와규 부위를 통해 맛을 보세요!
• Awadsutsumi Champagne Mania: 스타일리시한 밤을 위한 거품 가득한 기쁨
• 샤브샤브 Let Us: 독창적인 고기 퐁듀, 일본식!
• Menya Sou: 행복한 국수 한그릇 즐기기
• 실크림: 크리미한 디저트와 파르페!

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때로는 혼자 여행을 떠나는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 도쿄는 관광 명소와 할 일이 많은 1인 여행객에게 완벽한 선택입니다. 게다가, 이 도시는 놀라운 레스토랑과 맛있는 핫스팟의 보물창고로 알려져 있기 때문에 한 카페에서 다음 매력적인 작은 레스토랑으로 이동하며 현지 특산품과 일본 고전을 맛보는 데 많은 시간을 할애할 수 있습니다! 선택의 폭이 넓기 때문에 일본식 바비큐부터 핫팟과 사케 특선 요리에 이르기까지 1인 여행객을 위한 도쿄 최고의 추천 음식을 소개합니다!

Jiromaru: 현지 와규 부위를 통해 맛을 보세요!

일본산 소고기인 와규는 세계적으로 유명하며 일본에 오는 거의 모든 사람들이 적어도 한 번은 먹어보고 싶어합니다.그래서 첫 번째 목적지는 입에서 살살 녹는 고급 와규를 슬라이스로 제공하는 스탠딩 바인 지로마루입니다!
처음에 Jiromaru는 신주쿠의 작은 바에서 시작했지만 너무 빨리 인기를 얻어 여러 TV 프로그램과 잡지에 소개되었습니다. 이제 도쿄와 그 주변 지역 전역에서 10개의 위치를 찾을 수 있습니다. 오늘은 역에서 걸어서 5분 거리에 있는 신주쿠 본점을 방문했습니다.

현재 메뉴는 가게 외부에 전통적인 나무 태그로 표시되어 정확히 어떤 컷인지, 어디서 왔는지, 품질은 물론 보여줍니다. 당연히 이것은 나날이 바뀌고 지로마루로의 복귀를 더욱 흥미롭게 만듭니다.

지로마루는 6개의 가스식 테이블 그릴이 설치된 카운터만 있습니다. 이와 같은 설정으로, 그 장소는 혼자 식사하는 사람들 사이에서 가장 좋아하는 곳이 될 것입니다.Jiromaru의 규칙은 고객당 최소 한 잔의 음료입니다. 쇠고기와 함께 특선 사케를 드셔보시길 강력히 추천합니다. 사케를 좋아하지 않는다면 맥주가 기본 선택이며 다양한 청량 음료도 메뉴에 있습니다. 주류는 400~700엔 정도, 소프트 드링크는 모두 250엔입니다.

오늘의 메뉴 - 직원에게 물어보세요!

음료 주문을 마치고 오늘의 메뉴를 구성하는 나무표를 살펴봅니다. 일본어를 읽거나 말할 수 없어도 걱정하지 마세요. 직원에게 물어보세요! 그들은 최선을 다해 모든 컷을 기꺼이 설명할 것입니다. 무엇을 주문해야 할지 잘 모르겠다면 Jiromaru's는 6가지 부위의 "맛 테스트" 셀렉션을 추천합니다. 소고기의 색다른 맛에 놀라실 것을 약속드립니다!

저희가 받은 6가지 부위입니다(왼쪽에서 오른쪽으로).
우설(베이스) 190엔
Top 칼날(후쿠시마산) A4 300엔 등심(홋카이도산) A4 300엔

위에서 아래로:
양지머리(나가사키 와규) A5, 230엔
어깨살(나가사키 와규) A5, 290엔
고기는 아름다운 마블링과 광택이 있어 그릴에 굽기도 전에 군침이 돌게 합니다!

와규 부위를 즐길 수 있는 몇 가지 소스와 조미료가 있습니다: 라이트 소스(지방 부위용), 진한 소스, 소금, 간장, 폰즈(지방 부위용 감귤 소스). 곱창만 절여 나오니 그대로 드셔도 됩니다.

고품격 와규의 가장 놀라운 점은 부드러운 초콜릿처럼 입에서 살살 녹는 식감! 담백한 흰쌀밥과 맥주 한 모금에 소고기 본연의 맛이 펼쳐집니다.

표고버섯(왼쪽 200엔), 연근(오른쪽 200엔)

물론 야채요리도 듬뿍.

접시를 비우고 혀끝에 여운을 남기는 훌륭한 쇠고기의 여운을 맛본 후, 가게 주인은 갑자기 공식 메뉴에 없는 또 다른 추천 메뉴인 쇠고기 간을 추천했습니다. 향이 강하지 않고 약간 달큰한 맛과 뒷맛이 기분 좋은 일품이었습니다.
일본의 와규는 마블링이 유명합니다. 현재 Jiromaru는 6개의 다른 공급업체로부터 엄격하게 통제되고 신중하게 공급되는 쇠고기를 받고 있습니다. 포장마차 같은 분위기와 먹는 스타일 덕분에 이러한 진미는 거의 터무니없이 저렴한 가격에 판매될 수 있으며, 지갑에 매우 친숙한 독특한 미식 경험을 제공합니다.
사진의 요리는 2인분입니다.

• 지로마루立ち喰い焼肉 治郎丸 新宿本店
  • 주소 Kabuki Bldg. 1F, 1-26-3 Kabukichō, Shinjuku-ku, Tokyo-to, 160-0021

  시간: 오전 11시 - 오전 5시
  마지막 입장: 오전 4시 20분, 오후 10시 (일요일) 정기휴일:연중무휴

Awadsutsumi Champagne Mania: 스타일리시한 밤을 위한 거품 가득한 기쁨

여행을 하다 보면 밤문화에 흠뻑 젖어 한두 잔의 술을 즐기고 싶어지는 자신을 발견하게 될 것입니다. 이자카야라고 불리는 일본 전통 선술집은 일반적으로 가볍게 술을 마시고 스낵을 즐길 수 있는 첫 번째 정류장이지만 약간 시끄러울 수 있으며 일부는 주로 남성 고객에 의해 미뤄질 수 있습니다.2023년에 문을 연 이자카야 Awadsutsumi Champagne Mania로 안내해 드립니다. 그 이름에서 알 수 있듯이 이곳의 주요 음료는 샴페인과 다양한 사케, 프랑스 요리와 일본 요리의 창작 요리와 전통 요리입니다. 다양한 먹거리를 발견할 수 있는 최적의 장소입니다!

장소는 조금 숨겨져 있지만 요요기역에서 도보 2분 거리에 있습니다. 이 지역에는 총 7개의 이자카야가 있으며, 모두 50년 이상의 역사를 가진 오래된 주택을 개조하여 각각의 독특한 맛을 가지고 있습니다. 해가 지면 등불이 거리를 따스한 빛으로 비추어 시간을 거슬러 올라간 듯한 착각을 불러일으킵니다. Awadsutsumi Champagne Mania 앞에 줄지어 늘어선 빈 Moët & Chandon 병만으로도 눈길을 끕니다!

오셔서 오픈된 카운터 바에 앉으세요. 혼자 여행하는 사람도 쉽게 앉을 수 있고 많은 친구들도 앉을 수 있는 곳입니다. 내부에는 샴페인 병이 더 많이 있습니다!
먼저 음료를 주문하세요. 메뉴가 풍부하지만 샴페인 한 잔을 꼭 드셔보세요. 결국 샴페인 중심의 술집입니다! 100가지가 넘는 종류 중에서 선택할 수 있으며 특히 270년의 역사를 자랑하는 모엣 샹동 1,620엔(세금 포함)을 추천합니다! 1~2잔으로는 부족할 것 같으면 90분 음료 무제한 5,400엔(세금 포함)을 추천합니다. 일품요리를 주문하면 4잔에 불과합니다! 물론 술을 못 드시는 분들도 우롱차, 주스 등 청량음료도 준비되어 있습니다.

군만두 6개 540엔, 12개 972엔(세금 포함)

아왓츠미 샴페인 매니아의 대표 메뉴는 '아왓츠미 만두'. 트러플 오일, 수제 칠리 오일, 수제 참깨 된장 소스, 우마지무라의 유자 소스, 수제 바질 소스, 볼리비아 암염의 6가지 소스와 소스를 선택하세요. 정통 만두에 샴페인 한 잔이 얼마나 잘 어울리는지 깜짝 놀라게 될 것입니다!

스모크 플레이트 1,058엔(세금 포함)

그외 샴페인 한 잔과 유난히 잘 어울리는 안주로는 훈제 안주가 있으며 오늘의 훈제 재료 모듬을 추천합니다. 우리는 두꺼운 베이컨, 노르웨이 연어, 그리고 대나무 잎 모양의 어묵인 사사카마보코를 즐겼습니다. 모두들 샴페인을 멋지게 칭찬해주셨어요.

파테 드 캄파뉴 900엔

Awadsutsumi 마스터의 추천은 Pâté de Campagne입니다. 많은 시간과 노력을 들여 정성스럽게 준비한 프랑스 가정식 요리입니다. 꿀과 겨자로 미묘하게 덮여 클래식 요리에 풍미를 더합니다. 한 입 베어물면 멈출 수 없습니다.

현재 가게에 영어 메뉴판은 없지만 매니저님이 그림책 같은 요리 가이드를 만들어주셔서 도움이 될 뿐만 아니라 훈훈하기도 합니다.

Awadsutsumi Champagne Mania는 해외 방문객을 환영합니다. 무엇을 기다리고 계십니까? 도쿄 샴페인의 밤으로 출발!

• 아와드츠미 샴페인 매니아샤판마니아 대々木店
  • 주소 151-0051 도쿄도 시부야구 센다가야 5-20-10 호보 신주쿠 노렌가이

  시간: 오후 2시 - 자정 (라스트 오더 밤 11시) 휴무: 상시영업

샤브샤브 Let Us: 독창적인 고기 퐁듀, 일본식!

샤브샤브는 고기 퐁듀에 대한 일본의 놀랍도록 맛있는 음식으로 세계 다른 지역에서도 상당한 명성을 얻기 시작했습니다. 일본 요리를 탐구하고 있지만 초밥이나 튀김을 다시 먹고 싶지 않다면 반드시 시도해야 하는 요리입니다. 나카메구로역 근처에 있는 샤브샤브 렛 어스라는 레스토랑으로 가보세요. 도쿄 젊은이들 사이에서 인기 있는 핫플레이스이자 봄 벚꽃이 아름다운 곳입니다. 전통적으로 샤브샤브는 하나의 큰 냄비를 여러 사람이 함께 사용하는 것이지만, Let Us는 이를 뒤집어 모든 손님이 자신의 냄비를 가져옵니다.

Let Us는 나카메구로역에서 도보 3분 거리에 있습니다. 건물 2층에 있지만 1층 간판이 눈에 잘 띄어서 찾기 어렵지 않을 것입니다. 널찍한 실내는 온통 천연목으로 되어 있고, 통나무처럼 방을 따라 늘어선 긴 테이블이 있습니다. 오픈 키친을 엿볼 수 있는 카운터석도 재미있습니다.

렛어스는 주중 런치세트와 디너 및 주말 뷔페 코스의 두 가지 메뉴 시스템을 제공합니다. 첫 번째 단계는 8가지 수프 중 하나를 선택하는 것입니다. 전통적인 방법으로는 마쿠라자키산 2년 숙성 가다랭이를 사용한 “궁극의 일본식 육수”를 추천합니다.그 외에도 녹차와 다시마의 맛을 느낄 수 있는 '장인의 다시마', 다지마산 간장으로 입맛을 돋구는 '스페셜 스키야키'가 있습니다. "Creamy Soy Milk"는 신선한 두부 껍질이 특징이며 "Sesame Tantan"은 맛있는 사천 스타일 냄비로 끝 부분이 국수입니다. 독특한 선택은 "Mala"와 "Collagen"으로 제공되는 "Chinese Medicinal Cuisine Hotspot"입니다.
국을 고르고 나면 고기 이야기 시간! 이곳에서는 보리 삼교종 돼지, 미국산 블랙 앵거스 비프, 숙성 우설, 마블링 일본 흑우 중에서 선택할 수 있습니다. 마음대로 조합하고 선택하세요!
평일 런치 세트는 1,000엔~2,000엔, 디너 코스는 무한 리필 가능 2,800엔~4,000엔 사이. 후자는 무료 고기 리필을 제공하며 다양한 고급 재료를 맛볼 수 있는 가장 좋은 방법입니다!

Let Us 직원에 따르면 "궁극의 일본식 국물" 수프는 식당에서 가장 인기 있고 따뜻한 추천입니다.언뜻 보기에 수수한 육수지만 숙성된 가다랑어포가 정말 독특한 맛을 내어 엄청나게 맛있습니다. 절묘한 재료는 자연 풍미를 충분히 개발하도록 허용되어 즉시 더 많은 것을 갈망하게 만듭니다.

검은 소고기 모듬과 보리삼교배 돼지 3마리, 각종 야채와 버섯을 주문했습니다. 고기 서빙은 매우 관대하며 채식 쪽은 훌륭한 다양성을 자랑합니다. 아름답게 표현되어 눈에도 독특한 위업입니다!

셀프 소스 코너. 사용 가능한 모든 수프에 대한 권장 사항이 포함된 다양한 옵션이 있습니다.

물론 렛어스는 고기와 야채를 포함한 다양한 리필 메뉴도 제공한다.그건 그렇고, 레스토랑에서 제공되는 모든 채소는 일본 전역의 계약 생산자로부터 직접 공급됩니다. 음료 가격은 한 잔에 500~600엔이며 음료 무제한은 1,500엔에 제공됩니다. 남은 수프에 밥이나 국수를 곁들여 먹고 세 가지 맛있는 디저트 중 하나로 멋진 식사를 마무리하세요!

• 샤브샤브 렛 어스しゃぶしゃぶれたす
  • 주소 〒153-0051 도쿄도 메구로구 가미메구로 2-12-1 도끼빌딩 나카메구로 2층

  Hours
  평일 런치 : 오전 11시 - 오후 3시 (마지막 주문 오후 2시)
  평일 디너 : 오후 5시 - 자정(라스트 오더 밤 11시)
  토, 일, 공휴일 : 오전 11시 30분 ~ 자정(라스트 오더 밤 11시) 정기휴일: 연말연시

Menya Sou: 행복한 국수 한그릇 즐기기

라면은 일본에서 가장 유명한 미식의 즐거움 중 하나이며 일본에 오는 거의 모든 사람들이 맛있는 국수 한 그릇을 맛보고자 합니다. 일본의 라멘 가게는 일반적으로 작고 혼자 와서 푸짐한 그릇을 사러 오는 사람들에게 익숙하기 때문에 나홀로 여행객에게 안성맞춤입니다! 오늘은 도쿄 굴지의 라멘 격전지인 타카다노바바에서 터무니없이 인기 있는 가게 멘야소우를 소개합니다. 현지인과 관광객 모두에게 꾸준한 인기를 누리고 있는 10년 라면 베테랑이니 한번 살펴보시죠.

니시와세다역에서 도보로 약 3분 거리에 Menya Sou가 수상한 모든 수상 내역이 적힌 크고 화려한 간판이 바로 눈에 띕니다. 그 중에는 Tokyo Walker의 라면 부문의 왕관(2년 연속)과 West Japan Ramen Expo에서 가장 많이 팔린 그릇에 대한 상이 있습니다.게다가 Menya Sou는 유명한 일본 앱에서 가장 많이 검색된 매장이기도 합니다. 이 인상적인 수상 목록만 봐도 Menya Sou의 라면 창작물에 대한 기대가 높아질 것입니다!

Menya Sou에 들어서면 매장을 방문한 수많은 유명 인사들의 사진과 카드가 반겨줄 것입니다. 실내는 매우 넓고 카운터석과 여러 테이블석이 있습니다. 스타일리시한 의자가 눈길을 끈다면 이유가 있겠죠. 멘야 소우의 점주는 일본의 유명 제품 디자이너 야나기 소리의 혈연 관계로 디자인을 주도한 인물입니다. 라면집 전체가 놀라울 정도로 스타일리쉬해서 여느 곳에서나 볼 수 있는 것이 아닙니다.
자판기에서 표를 사서 그릇을 주문하는데, 처음 방문하시는 분은 Menya Sou의 명물인 "특제라면 - 소금맛"을 드셔보시기 바랍니다.” 대식가라면 100엔을 추가하면 추가로 제공하거나 세트 메뉴를 주문할 수 있습니다. 150엔을 추가하면 볶음밥 반공기가 나오는 세트, 250엔을 내면 볶음밥과 만두가 함께 나오는 B세트가 있다. 평일에는 흰쌀밥이 전액 무료이니 배고프지 않으셔도 됩니다!

초대인기의 "특제 라면 소금맛"은 사진만 봐도 군침이 돌게 합니다.

가격: 980엔(세금 포함)

라면에 있어 가장 중요한 것은 국물이다. 이전에 진한 소금 기반 라멘을 먹어본 적이 있다면 Menya Sou의 수프가 엄청나게 맛있기 때문에 정신이 완전히 날아갈 준비를 하십시오.감칠맛이 풍부하면서도 놀랍도록 가볍습니다! 점주인 야나기씨는 미네랄이 풍부한 히말라야 암염과 나가사키현 쓰시마해협의 하쿠마츠소금이 독특한 맛이라고 설명한다. 닭고기와 각종 해물을 끓인 후 밤새도록 국물을 쉰다. 치킨과 해산물의 조합이 소금과 잘 어우러져 단독으로 즐기기에도 정말 좋습니다.
게다가 통밀면은 국수 전문점에서 온 오하라에서. 쫀득쫀득한 식감을 자랑하며 첫 한 입 베어물면 그 맛에 푹 빠지게 될 것입니다!
토핑 이야기 - Menya Sou의 상징적인 소금 라면 그릇에는 숯불에 천천히 구워낸 차슈(숯불구이 돼지고기)는 놀라운 숯불 향으로 그릇에 풍미를 더해줍니다. 클래식 반숙 계란은 물론 "특제 라면 - 소금 맛"의 일부이며, 당신의 마음에 드는 것 중 하나가 될 것임에 틀림없는 균형 잡힌라면 경험을 제공합니다.

Menya Sou는 대학 캠퍼스와 가까워 평일 점심 시간에 특히 혼잡합니다. 그럼에도 불구하고 여유 시간이 있고 도쿄에서 가장 유명한 라멘 그릇 중 하나를 시도하고 싶다면 Menya Sou는 모든 개인 여행자가 갈 곳입니다!

• 멘야 소우 타카다노바바麺屋 宗 高田馬場本店
  • 주소 169-0075 도쿄도 신주쿠구 다카다노바바 1-4-21

  영업시간: 오전 11시 30분 - 오후 10시 30분 휴무: 상시영업

실크림: 크리미한 디저트와 파르페!

마지막으로 모든 디저트 광신자를 위한 권장 사항이 있습니다.시부야역으로 갑시다! 5분 정도 걸으면 도쿄에서 가장 귀여운 카페 중 하나인 실크림에 도착합니다. 거의 70년의 역사를 자랑하는 소프트 아이스크림 메이커인 Nissei라는 회사에서 운영하고 있습니다.

Silkream의 외관은 즉시 초대하고 환영하는 멋진 "집" 같은 느낌을 줍니다. 이 느낌은 북유럽의 아늑한 집의 이미지를 연상시키는 목재 인테리어로 더욱 강화됩니다. 스태프가 상냥한 미소와 진심어린 환대로 여러분을 맞이합니다. 실크크림에서 제공되는 맛있는 디저트를 마음껏 즐기며 공상에 잠길 수 있는 큰 창가 바로 앞 좌석을 추천합니다.

메뉴가 너무 훌륭해서 뭘 고를지 고민이실텐데 따뜻한 추천 부탁드립니다. 딸기 시즌에 등장하는 "밀키 홋카이도 소프트크림 딸기 파르페"를 드셔보세요.

1,110엔(세금 포함)

고개를 돌릴 필요 없이 직원이 주문한 음식을 가져다줍니다. 파르페가 나오자마자 놀라운 딸기 향이 퍼집니다! 시즈오카현에서 정성껏 키운 통통하고 향긋한 딸기가 듬뿍 들어간 디저트입니다. 새콤달콤한 과일과 홋카이도의 크리미한 소프트 아이스크림이 잘 어울리고, 파르페의 맨 아래층은 초코 퍼프와 상큼한 딸기 퓨레가 놀라움을 선사합니다.

12월에서 6월 사이에 이 놀라운 파르페를 손에 넣을 수 있으며 딸기 크레이프는 일년 내내 판매됩니다. 딸기 시즌을 놓치더라도 초조해하지 마세요. 메뉴에 놀라운 창작물이 많이 있습니다. 벨기에산 초콜릿을 사용한 "핫애플파이&홋카이도 소프트아이스크림"이나 "퐁당 쇼콜라"는 어떠세요? "밤나무 몽블랑"과 같이 계절에 따라 한정된 음식이 항상 준비되어 있습니다.” 달콤한 주문 후에도 여전히 배가 고파서 맛있는 것을 갈망한다면, 실크크림은 때때로 바뀌는 다양한 파스타 요리를 제공합니다. 고급스러운 소프트 아이스크림을 즐겨보세요!

• 실크크림시르크레임
  • 주소 150-0041 도쿄도 시부야구 진난 1-19-3

  시간: 오전 11시 - 오후 9시 (음식 라스트 오더 20:00, 드링크 라스트 오더 20:30) 휴무일 : 부정기(매년 5일 휴무)

위에서 추천한 꼭 가봐야 할 명소에서 영감을 얻었기를 바라며 호기심을 불러일으키는 한 곳 이상을 들를 계획을 세우세요! 도쿄에서 혼자 여행하는 것은 정말 좋은 일입니다. 특히 미식의 즐거움에 관한 한 - 선택은 여러분의 몫이며, 모든 것을 자신의 속도로 맛보고, 자신만의 음식 모험을 즐기세요!

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