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HOME 도쿄와 그 주변 도쿄 시부야 Viva Viva Vegan in Japan! 도쿄에서 방문해야 할 군침 도는 비건 채식 레스토랑 4곳HOME 도쿄와 그 주변 도쿄 Roppongi Viva Vegan in Japan! 도쿄에서 방문해야 할 군침 도는 비건 채식 레스토랑 4곳
비건 채식은 틀림없이 전 세계적으로 증가하는 추세이지만 일본과 같은 나라에서 비건 음식을 찾는 것은 여전히 어려운 일입니다. 생선은 일본인의 식단에서 매우 중요한 요소이기 때문에 이곳, 특히 레스토랑에서 비건 음식을 구하는 것은 번거로운 경향이 있습니다!
당신이 채식주의자이든, 채식주의자이든 , 또는 그저 맛있는 식사를 원하신다면 도쿄에서 가장 맛있고 인기 있는 비건 채식 식당을 소개합니다!
1. 나기식당(시부야)

Nagi Shokudo는 훌륭한 일본식 비건 채식을 먹고 싶다면 갈 곳입니다. Nagi Shokudo는 시부야 역에서 몇 분 거리에 있는 조용한 동네에 위치해 있어 번화한 시부야 지역에서 하루를 보낸 후 휴식을 취하기에 매우 좋은 위치에 있습니다.

나기쇼쿠도의 메뉴는 모두 비건이므로 먹고 싶은 것을 고를 때 고민할 필요가 없습니다! 이곳의 메뉴에는 신선한 면이 풍부하고 다른 것을 먹고 싶은 사람들을 위해 일본식 이외의 요리도 있습니다.


나기A플레이트(1,000엔)와 나기런치플레이트(1,200엔)를 맛보고 반했습니다! 나기 A 플레이트는 부추와 간장으로 덮은 간장 가라아게, 수프, 현미밥, 야채 절임, 두 개의 작은 면이 함께 제공되는 일본 정식입니다. 간장 가라아게는 정말 가라아게 맛이 나고 딱 좋은 식감이었습니다.나기 런치 플레이트는 3면(13가지 요리가 있으며 3가지 중 원하는 것을 선택할 수 있음), 두부 마요네즈 소스를 곁들인 파라펠, 토마토 코코넛 수프에 담근 튀긴 두부, 일반 콩을 곁들인 양배추 포리얄을 선택했습니다. 제안. 그리고 Nagi A Plate와 함께 현미밥, 된장국, 절인 야채도 함께 나왔어요. 그들은 또한 메뉴에 카레 접시, 약간의 과자, 커피, 맥주 등을 가지고 있습니다!

나기 쇼쿠도의 분위기는 매우 따뜻하고 친근할 뿐만 아니라 음식 맛도 훌륭합니다. 멀리 떨어져 있어도 마치 집에 있는 듯한 느낌!
- 나기 쇼쿠도なぎ食堂
- 주소 15-10 Uguisudani-cho, Shibuya, Tokyo 1500032, Japan
- 가장 가까운 역 시부야 역
- 전화번호 03-3461-3280
Hours:
월요일~토요일 12:00-16:00(L.O.15:00), 18:00-23:00(L.O.22: 30), 일요일 12:00-16:00 (마지막 주문 15:00)
Open: 연중무휴
2. 아인 소프. 리플(신주쿠)

비건 채식인이나 도쿄의 비건 음식 애호가라면 Ain Soph를 알아볼 것입니다. 도시 전역에 여러 상점이 있어 사람들이 가장 좋아하는 곳임을 쉽게 알 수 있습니다! 우리는 맛있는 비건 버거를 맛보기 위해 신주쿠에 있는 Ain Soph's Ripple에 갔다.비건 음식은 종종 건강에 좋고 적은 양으로 생각되지만 Ripple에서는 훌륭한 소울 푸드의 많은 부분을 얻을 수 있습니다.


Ripple은 거대한 버거와 많은 양의 사이드 메뉴로 여러분을 만족시켜 드릴 것입니다! 우리는 리플 치즈 버거(1,350엔)와 비건 맥 앤 치즈(648엔)를 먹어보았고 뛰어난 맛과 포만감에 깊은 인상을 받았습니다. 햄버거에 고기 같은 식감을 주라고 해서 버섯과 곤약까지 넣습니다. Ripple의 맥 앤 치즈는 너무 맛있어서 그들이 사용하는 것이 실제 치즈가 아니라는 것을 믿을 수 없었습니다! 리얼치즈맛 뿐만 아니라 미국에서 먹던 정통 맥앤치즈맛

많은 사람들이 여전히 비건 채식을 조금 주저하기 때문에 회의론자 중 한 명에게 메뉴에서 어떤 항목을 추천할지 물었습니다.크리스피 치킨 버거(1,188엔)는 절대 놓칠 수 없는 메뉴 중 하나라고 주저 없이 말합니다! 간장 고기와 세이탄(글루텐 고기 또는 밀 고기라고도 함)을 사용하여 손으로 닭고기를 만들어서 닭고기와 비슷한 식감이 있어 믿기지 않을 수도 있습니다!

Ripple의 전체 메뉴는 완전 채식이므로 여기에서 무엇을 먹을지 선택할 필요가 없습니다. 물론 무엇을 시도할지 결정할 수 없다면! Ripple에는 미국 레스토랑에서도 일반적으로 일본에서 볼 수 없는 다양한 수제 요리가 있습니다. 따라서 놀라운 비건 음식을 원하든 맛있는 미국식 음식을 원하든 Ripple이 제격입니다.

Ripple과 Ain Soph 체인에 대한 흥미로운 사실은 매장의 컨셉과 다양한 메뉴를 만든 전 디렉터인 Mr.Yamaguchi는 유명한 일본 항공과 협력하여 항공편의 완전 채식 메뉴를 만듭니다! 따라서 도쿄에 있는 동안 음식을 먹어보지 않았더라도 같은 제작자가 만든 맛있는 비건 음식을 비행 중에 즐길 수 있습니다!
- 아인 소프. 리플아인소후리풀
- 주소 2-46-8 Kabuki-cho, Shinjuku-ku, Tokyo, 1600021, Japan
- 가장 가까운 역 신주쿠역 / 세이부신주쿠역
- 전화번호 03-6380-3205
영업시간:
월요일~토요일 11:00~21:30, 일요일 및 공휴일 11:00~20:30
영업시간:일년 내내
삼. T’s 탄탄(도쿄역)

T’s Tantan은 도쿄역 게이요 스트리트 안에 위치해 있어 접근성이 매우 좋고 빠르고 든든한 식사를 즐기기에 좋은 곳입니다. 젊은 손님들이 많고 카페 같은 분위기, T's 탄탄의 겉모습에 속지 마세요! T's Tantan은 대부분의 라멘 가게와는 밝지만 매우 다른 느낌을 가지고 있지만 실제로 도쿄 전역에서 최고의 비건 라멘을 보유하고 있습니다. 아침 일찍 문을 여는 T's Tantan은 이 지역 사람들을 위한 비건 아침 식사를 위한 훌륭한 선택입니다.

One은 놀라운 비건 요리를 즐긴 후 T's Tantan을 배불리 먹고 만족할 것입니다. T’s Tantan의 추천 메뉴는 다양한 종류의 탄탄멘(일반적으로 매운 라멘)입니다. 많은 인기 라면 요리 외에도 카레, 간장 가라아게, 야채 만두, 비빔밥 등을 제공합니다!


많은 사람들에게 라면은 건강에 해롭다는 이미지를 가지고 있지만 T's 탄탄에서는 야채가 듬뿍 들어있고 맛도 부족하지 않은 건강한 라면을 맛볼 수 있습니다! 이 건강한 라면은 일반 요리와 차별화 될 수 있으므로 강력히 추천합니다.
- T's 탄탄T's たんたん (東京駅京葉street店)
- 주소 1-9-1, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo, 1000005, Japan
- 가장 가까운 역 도쿄역
- 전화번호 03-3218-8040
영업시간:
7:00-23:00(마지막 주문 22:30)
영업시간:일년 내내
4. 팔라펠 브라더스 (롯폰기)

마지막으로 가장 중요한 것은 Falafel Brothers입니다. Falafel Brothers는 Roppongi 역 근처의 작은 식당이지만 이곳을 과소평가하지 마세요! Falafel Brothers는 더 많은 것을 위해 다시 방문하게 만들 놀라운 신선한 비건 음식을 제공합니다!

이 작은 가게의 주요 사업은 테이크아웃이지만 원하는 경우 먹을 수 있는 좌석이 몇 개 있습니다. 가격은 매우 합리적이며 서빙 크기는 당신을 충분히 채울만큼 관대합니다. 남은 하루를 버틸 수 있는 건강한 식사를 제공하는 곳입니다!

음식을 준비할 때 어떤 맛있는 신선한 토핑을 추가할지 선택하기가 어렵습니다. 많은 토핑이 매일 바뀌기 때문에 방문할 때마다 새로운 것을 시도할 수 있습니다. 직원들은 매우 친절하고 도움이 되었으며 기꺼이 메뉴를 설명했습니다.끊임없는 손님들의 흐름은 그들의 음식이 얼마나 훌륭한지를 보여줍니다. 직접 해보세요!
- 팔라펠 브라더스파라페르브라자즈
- 주소 5-1-10 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 1060032 Japan
- 가장 가까운 역 롯폰기 역
- 전화번호 03-6459-2844
영업시간:
월요일~토요일 11:00-22:00
영업시간: 일요일 휴무

이러한 훌륭한 레스토랑을 모두 방문하고 직원들과 이야기를 나눈 후, 모두가 비슷한 목표를 가지고 있음을 쉽게 알 수 있었습니다. 일본과 세계에 맛있는 비건 음식을 소개하고 비건 채식과 그것이 당신뿐만 아니라 지구와 동물에도 미칠 수 있는 큰 영향입니다. 이 곳들은 정말 우리에게 노동자들의 열정을 느끼게 했고 그들을 통해 음식의 질을 보여주었습니다.
비건이 아니더라도 그냥 호기심이 생기거나, 양질의 식사를 하고 싶거나, 근처에서 음식을 찾는다면 모두에게 추천하고 싶은 멋진 레스토랑입니다. !
글 린지 슐츠
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교토의 고급 일식 레스토랑! 기야마치 및 폰토초 게이샤 지구의 일식 레스토랑 3곳

일본 요리에는 많은 재료가 들어가며 사계절에 따라 변화합니다. 예로부터 강한 문화적 존재감을 지닌 교토와 기야마치/폰토초 지역은 일식을 즐기기에 완벽한 장소입니다. 멋진 가모가와 강 근처에 있기 때문에 일부 레스토랑에는 물가에 플랫폼이 있어 식사를 할 수도 있습니다. 봄에는 아름다운 마이코와 게이샤가 춤을 추는 폰토초 가부키 극장도 근처에 있어 화려합니다. 이 기사에서는 현지 칸에 대해 살펴보겠습니다.
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신주쿠는 초고층 빌딩 밀림으로 가장 유명한 인상적인 현대적 비즈니스 지역으로 알려져 있지만 활기찬 동네에는 수많은 백화점과 상업 시설이 있습니다! 사고 싶은 것은 무엇이든 신주쿠에 있을 수 있습니다. "쇼핑 천국"이라는 명성은 수십 년 동안 신주쿠의 특징이었습니다! 게다가 "일본 한정" 상품이 가득한 곳이므로 기념품과 기념품을 사기에 최적의 장소입니다.