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HOME 도쿄와 그 주변 도쿄 우에노 World-Class Culinary Arts: 세계적으로 인정받는 셰프가 운영하는 레스토랑
도쿄는 세계적인 수준의 레스토랑이 많을 뿐만 아니라 다양한 장르와 요리가 모여 관광객과 도쿄 시민 모두가 즐길 수 있는 진정한 미식의 도시입니다.오랜 전통을 자랑하는 전통 음식점부터 세계 유명 미식 가이드의 별을 획득한 맛집까지, 장인이 운영하는 도쿄 최고의 레스토랑을 살펴보자!
유명 소믈리에의 샴페인 숍
일본 유명 소믈리에 아베 마코토가 엄선한 최고급 샴페인을 고급스러운 분위기에서 음미할 수 있다. 360개 이상의 다양한 병 목록에서 그날의 기분에 맞는 음료를 선택하세요. 프랑스 요리의 진미도 제공되며 메뉴의 엄선된 샴페인과 완벽한 조화를 이룹니다. 코스는 6,000엔(세금 별도)으로 즐길 수 있습니다.
정통 스시 전문점
햐쿠만고쿠는 약 45년의 역사를 지닌 전통 초밥집입니다. 맛있는 요리를 준비하는 데 사용되는 신선한 해산물은 매일 아침 츠키지 수산 시장에서 최대한 신선하게 구입합니다. 셰프가 엄선한 다양한 요리가 매일 바뀌는 '오마카세 코스'는 8,000엔(세금 별도)입니다. 추천 메뉴는 술지게미 절임이나 직접 만든 숭어알로 술과 잘 어울립니다.
햐쿠만고쿠百万石COVID-19 대책 있음
- 주소 110-0015 도쿄도 다이토구 히가시우에노 2-11-5 에바토 빌딩 1층
- 가장 가까운 역 우에노오카치마치역 （도에이 오에도선）
- 전화번호 03-3835-0487
- 업체명, 대표자 또는 관리자, 기타 정보는 매장으로 직접 문의해 주세요.
- 결제시간 (선불 : 예약확정시. 선불이외 : 방문시)
- 취소 문의
1872년의 맛: 전통을 지키는 여주인
국제 유명 미식 가이드에서 7년 연속 별점을 받은 노포 스키야키 전문점. 와리시타라고 불리는 요리에 사용되는 육수는 몇 세대에 걸쳐 전해져 내려오는 요리법으로 여주인이 정성을 다해 지키고 실행하는 요리법으로 1872년의 진정한 맛을 제공합니다.메이지 시대의 스키야키 체험을 8,000엔(세금 별도 봉사료 별도)으로 즐길 수 있습니다.
작가: 야마시타 타카마사
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과일 스시와 아이스크림 생선: 일본 요리가 국제적으로 진출했습니다!
흰쌀밥과 연어, 아보카도를 김으로 감싼 스시롤. 그리고 누가 그것을 좋아하지 않습니까? 물론 일본에서도 사랑받는 진미이지만 최근 몇 년 동안 특히 유럽과 미국에서 맛있는 고전을 독특하게 해석한 과일로 만든 롤 스시가 인기를 끌고 있습니다. 이것은 다양한 소셜 네트워킹 사이트를 정복하고 있는 전통 일본 요리를 각색하고 재창조하는 창의적인 트렌드를 상징합니다. 우리는 웹과 FOU를 스캔했습니다.
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상징적인 츠키지 장외 시장의 중심부에 위치한 유서 깊은 칼 제작자인 Aritsugu는 Aritsugu가 katana라는 일본도를 만들었던 사무라이 시대까지 거슬러 올라가 칼날에 대한 헌신을 보여줍니다. 오늘날의 칼날이 전투용으로 제작되지 않았더라도 내구성과 숭고한 최첨단으로 인해 여전히 전투 준비가 된 품질입니다. 약 1미터에 달하는 아리츠구의 가장 긴 칼날은 이제 디스에 사용되는 시장과 백화점에서 볼 수 있습니다.
