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HOME 도쿄와 그 주변 도쿄 긴자 진짜 '모모' 챌린지: 도쿄 최고의 빙수 가게 6곳을 맛보다!
카키고리는 기본적으로 빙수라고 할 수 있는 오래된 일본식 간식입니다.다양한 종류의 특수 시럽으로 맛을 낸 카키고리는 일본의 여름 더위를 이기는 데 필수품입니다! 모든 상점과 레스토랑에는 다양한 물, 다양한 시럽 및 토핑을 사용하여 카키고리를 만드는 고유한 방법이 있습니다.
도쿄 6대 꼬치구이 전문점을 맛보세요!
일본의 맛: 맑은 후지산 카키고리
스가모의 지조도오리 뒷골목에 자리잡은 첫 번째 카키고리 정류장이 있습니다. 이곳에서 제공되는 얼음은 후지산 아래에서 끌어올린 천연 온천수로 만들어지며, 3주 동안 정성껏 얼렸습니다.
이 과정으로 인해 얼음의 밀도가 일반 얼음보다 약간 더 높아 특히 얇게 면도할 수 있어 놀랍도록 푹신하고 혀가 가벼워집니다! 추천 메뉴는 안노이모 맛(700엔)입니다.
가고시마산 고구마는 자연적으로 매우 달고 이 가게는 냄비에 부드러워질 때까지 구워서 페이스트로 으깬 다음 첨가합니다. 시럽.
나가노산 복숭아를 사용한 특별한 일본식 모모(복숭아) 맛으로 진정한 모모 챌린지를 즐겨보세요. 가게 여름 메뉴의 일부인 놀라운 빙수 체험도 가능합니다. 800엔.
- 카키고리코보 셋카かき氷工房 雪菓
- 주소 3-37-6, Sugamo, Toshima-ku, Tokyo, 170-0002, Japan
대만식 망고카키고리!
"대만에서 큰 인기를 끌고 있는 망고 과자 전문점이 일본에 첫 출점했습니다. 대만 최고의 애플망고 과일을 사용하는 Mango Cha Cha는 매우 독특하고 창의적인 메뉴로 미뢰를 간지럽힐 것입니다.그들의 최고의 요리 중 하나는 Honey Infused Deluxe 또는 일본어로 불리는 mitsu na kankei gokaban으로 2,970엔입니다. 짙은 꿀에 흠뻑 젖은 카키고리는 신선한 망고와 망고 아이스크림, 작은 마시멜로 하트를 얹어 보기에도 놀랍고 맛도 더욱 놀랍습니다! 이 요리는 너무 커서 3-4명이 쉽게 먹을 수 있습니다. 물론 920엔에 1인분도 있습니다."
- 망고차차만고체챠
- 주소 150-0001,일본 도쿄도 시부야구 진구마에 4-25-35 하라주쿠 메이플 스퀘어2층
가고시마 명물, 도쿄에서 만나보세요!
"가고시마 명물 흑돼지를 중심으로 맛있는 흑돼지로 만든 샤브샤브와 돈까스를 맛볼 수 있는 곳.메뉴에는 가고시마의 또 다른 명물인 시로쿠마(말 그대로 북극곰)가 있으며 카키고리 창작품으로 800엔에 즐길 수 있습니다. 아름다운 작은 얼음 산 위에 아주 순한 시럽과 자몽, 오렌지, 파인애플과 같은 약간의 제철 과일이 얹혀 있습니다. 코구마 또는 작은 곰이라고 불리는 작은 부분은 500엔에 제공됩니다."
- 유쇼쿠톤사이 이치니산遊食豚彩 いちにぃさん
- 주소 1-6-4 Chiyoda Bldg.2F, Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-0006, Japan
천연 얼음의 부드러운 맛
일본 전통 음식에 관한 한, 닛코 양조장에서 제품에 사용하는 것과 동일한 물로 만든 카키고리가 매우 인기가 있습니다.서빙은 와 키친 칸나입니다. 얼음은 부드럽고 폭신폭신하며 맛은 오히려 부드럽습니다. 일년 내내 제공되는 단골 메뉴와 계절 한정 요리가 약 20가지 메뉴로 구성되어 있습니다. 이 가게의 베스트 셀러는 달콤한 팥소로 덮인 카키고리의 일종인 미즈시로코(1,000엔)입니다. 얼음 자체에도 된장과 검은콩이 들어가 진한 자색 고구마 우유를 얹은 빙수도 인기입니다(순수 얼음 700엔, 샘물 얼음 1,000엔).
- 와 키친 칸나和부엌칸나
- 주소 2F, 2-43-11 , Shimouma, Setagaya-ku, Tokyo, 154-0002,Japan
전통적인 환경의 까기고리
"기온 도쿠야는 그 이름에서 알 수 있듯이 교토의 유명한 전통 지구인 기온에 본사를 두고 있습니다. 국산 와라비만을 사용하여 일본 전통과자 메뉴가 풍부합니다. 가장 유명한 것 중 일부는 고사리 가루를 넣은 찹쌀떡인 와라비모찌 또는 달콤한 팥 수프인 오시루코입니다. 맛있는 수제 카키고리도 그 중 하나입니다. 가장 인기 있는 맛은 2015년 여름 메뉴인 와산봉고리(1,000엔)입니다. 와산본은 많은 일본 과자에서 볼 수 있는 세립 일본 설탕의 일종입니다. 빙수 위에는 도쿠시마산 와산본으로 만든 한천을 얹고 그 위에 시럽을 부어주면 설탕의 풍미가 잘 살아납니다."
- 기온 도쿠야 하라주쿠점ぎおん徳屋 原宿店
- 주소 UNITED ARROWS FOR WOMEN 1F,2-31-12,Jingumae,Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001,Japan
블럭에서 바로 나온 빙수?
"태국 망고 빙수 붐을 일으킨 아이스몬스터 일본 1호점 오픈! 과일이나 홍차와 같은 재료 본연의 맛을 아이스크림 블록에 담아 재현한 가게입니다. 모든 재료를 자체 방식으로 냉동하기 때문에 본연의 풍부한 맛이 잘 유지됩니다! 추천 메뉴는 카라멜 소스와 판나코타, 따뜻한 타피오카를 토핑한 밀크티 카키고리(타피오카 밀크티 카키고리) 1,000엔. 또는 대만식 풀 망고 버전을 주문할 수도 있습니다!"
- 아이스 몬스터 오모테산도아이스 몬스터 오모테산도
- 주소 150-0001,Tokyo, Shibuya-ku Jingumae 6-3-7, Japan
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