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요즘 일본의 많은 곳에서 부담없이 스페인 요리를 즐길 수 있습니다. 일본 미디어는 종종 최고의 스페인 레스토랑에 대한 기사를 제공합니다. 스페인 요리는 최근 일본에서 가장 인기가 높은 음식 중 하나입니다.
타파스 시설 찾기일본 스페인 요리의 역사
스페인 요리가 대중화되기 시작한 것은 2000년 이후다. 레스토랑과 바를 결합한 스패니시 바 스타일 레스토랑은 스페인 음식을 저렴한 가격에 제공하며 인기를 얻었다. 스타일리시한 분위기와 합리적인 가격으로 특히 여성들에게 인기가 높다. 이러한 붐에 힘입어 빠에야와 아히요는 일본에서 유명해졌고 집에서도 이 요리법을 시도하는 사람들도 있습니다.
빠에야
파에야는 밥에 야채, 생선, 고기를 함께 넣어 지은 스페인 전통음식이다. 사프란은 이 요리에서 중요한 역할을 하며 쌀의 트레이드마크인 노란색을 부여합니다. 인상적인 밝은 노란색으로 많은 사람들이 빠에야를 알고 있을 것입니다. 이 요리는 일본의 패밀리 레스토랑에서도 제공됩니다.인터넷 검색을 하다보면 철판이나 다른 가정용 조리기구를 이용해서 집에서 요리할 수 있는 빠에야 레시피가 많이 나옵니다.
아히요
아히요는 최근 일본에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 올리브 오일로 조리한 요리는 2000년경부터 일본인들에게 확고한 인기를 얻었으며 아히요는 아마 가장 잘 알려진 요리일 것입니다. 레시피에는 새우, 버섯 등의 재료를 갈릭올리브유로 조리한다. 재료 본연의 맛을 모두 흡수한 올리브유에 찍어 바게트 빵과 함께 먹는 경우가 많습니다.
상그리아
상그리아는 얇게 썬 레몬과 오렌지를 와인에 첨가한 술입니다. 이 음료는 스페인 술집뿐만 아니라 레스토랑과 이자카야(일본식 선술집)에서도 제공됩니다.와인보다 단 맛이 난다. 많은 사람들이 마시기 쉽다고 생각하며 여성들에게 매우 인기가 있습니다. 샹그리아는 주로 레드와인을 사용하지만 화이트와인과 함께 곁들여 먹는 곳도 있습니다.
일본에서 스페인 요리를 즐길 수 있는 곳
저렴한 가격으로 음식과 음료를 부담없이 즐길 수 있는 스페니쉬 바는 일본 전역, 특히 도쿄 주변에서 찾을 수 있습니다. 에비스에는 스페인 선술집 붐을 일으킨 것으로 알려진 인기 선술집과 많은 TV 프로그램에 소개된 유명한 선술집이 있습니다. 이러한 저예산 바 외에도 일본에는 고급 스페인 레스토랑도 있습니다. 해외 가이드북에서 최고 등급을 받은 스페인 유명 레스토랑이 도쿄 니혼바시에 출점했습니다.
