사이트의 개발을 도와 친구들과 기사를 공유하십시오!
터키요리는 프랑스요리, 중국요리와 함께 세계 3대 음식으로 꼽힌다. 다른 두 가지에 비해 일본 사람들에게는 그다지 친숙하지 않지만 일부 메뉴는 인기를 얻어 길거리에서 즐겨 먹습니다. 일본에서 유일하게 퍼지고 있는 터키 요리를 소개합니다.
터키 음식 시설 찾기일본 터키 요리의 역사
케밥은 2000년경부터 큰 인기를 끌었습니다. 오늘날 일본에서는 누구나 알고 있는 케밥입니다. 케밥을 파는 포장마차는 놀이공원과 축제에서 볼 수 있습니다. 또한 많은 케밥 밴이 시내에서 케밥을 테이크아웃용으로 판매하고 있습니다. 그 인기에 힘입어 2014년과 2015년 가을에는 도쿄의 한 공원에서 케밥집을 한자리에 모으는 행사가 열렸다.
케밥
고기구이 요리인 케밥은 다양한 요리가 가능하다. 그러나 Doner 케밥은 일본에서 가장 유명합니다. Doner 케밥은 큰 덩어리의 고기를 수직 불고기집에서 조리하여 만든 요리입니다.점원이 익힌 고기를 썰어 고객에게 제공합니다. 얇게 썬 고기는 일반적으로 일본에서 샌드위치로 피타 빵에 샐러드와 함께 먹습니다. 테이크아웃으로 인기가 많은 음식입니다.
돈두르마(터키식 아이스크림)
아이스크림은 일본에서 모두가 좋아하는 디저트입니다. 추운 겨울에도 사람들은 편의점에서 아이스크림을 구입합니다. 터키식 돈두르마를 베이스로 만든 터키식 아이스크림이 일본인의 마음을 사로잡았다. Dondurma는 끈끈하고 신축성이 있습니다. 일본식 터키식 아이스크림은 돈두르마와 재료도 다르고 만드는 방법도 다르지만 식감은 비슷하다. 한 때 사그라들었다가 유행이 됐지만 2014년 다시 론칭해 팬들을 설레게 했다.
일본에서 터키 요리를 즐길 수 있는 곳
도쿄 아키하바라의 테이크아웃 가게나 케밥 밴에서 케밥을 즐길 수 있습니다. 터키 요리사는 보통 가게 카운터에서 고기를 굽고 있으며 외부에서 볼 수 있습니다. 편의점과 슈퍼마켓에서 터키식 아이스크림을 찾을 수도 있습니다. 도쿄의 아자부와 신주쿠에는 여러 터키 레스토랑이 있습니다. 터키 전통 벨리댄스를 즐기며 식사를 할 수 있는 레스토랑도 있습니다.
