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케이크는 일본인에게 친숙한 과자입니다. 축하나 선물용으로 예쁜 케이크부터 카페나 편의점에서 쉽게 구매할 수 있는 여유로운 케이크까지 다양한 케이크가 준비되어 있습니다. 일본인은 일상생활에서나 특별한 행사에서 부담없이 케이크를 즐겨 먹습니다.
다양한 케이크
일본에는 많은 종류의 케이크가 있습니다. 가장 일반적인 케이크 중 하나는 스펀지 사이에 크림과 딸기가 들어 있는 쇼트케이크입니다. 일본에서 흔히 볼 수 있는 다른 케이크로는 밤 페이스트, 생크림, 설탕을 가느다란 실 모양으로 섞은 스펀지 케이크 몽블랑과 레어, 베이크드 등 다양한 레시피로 만드는 치즈 케이크가 있습니다.
케이크맛집
일본 어디에서나 케이크를 쉽게 먹을 수 있습니다. 대부분의 일본 식당과 카페에는 디저트 메뉴에 케이크가 있고, 마을에는 케이크 전문점이 있습니다. 케이크 가게에서 테이크 아웃도 일반적입니다. 백화점 푸드코너에는 유명 파티쉐들의 케이크 전문점이 많다. 게다가 편의점에서는 품질도 좋고 맛도 좋은 케이크를 팔고 있어 일부는 핫 아이템이 되고 있다.
일본 과자의 트렌드
많은 일본인이 케이크를 좋아하기 때문에 많은 종류의 케이크가 붐을 일으킵니다. 예를 들어 이탈리아 디저트 티라미수와 여러 크레이프 사이에 크림을 넣어 만든 밀 크레이프는 90년대 큰 히트를 쳤다. 2010년에는 생크림과 과일을 듬뿍 얹은 팬케이크가 인기를 끌었고, 도쿄의 하라주쿠, 오모테산도, 아오야마를 중심으로 팬케이크 전문점이 속속 오픈했습니다.
행사용케이크
축하행사에서 케이크는 중요한 역할을 합니다. 결혼식에서는 웨딩 케이크가 준비되고 신랑과 신부가 함께 웨딩 케이크를 자르는 첫 번째 공동 활동입니다. 생일파티에도 케이크는 빼놓을 수 없다.생일인 사람의 나이만큼 촛불을 켜고 생일인 사람이 촛불을 끄는 모습은 일본에서도 익숙한 풍경이다. 크리스마스가 되면 일본인들은 산타클로스와 전나무의 설탕과자로 장식된 케이크를 자주 먹습니다.
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