이해

레스토랑 예약부터 결제까지

레스토랑 예약이 필요한가요?
예약방법
주문하다
식권제
물에 대하여
지불
신용카드사용

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일식당에서 요리는 어떻게 주문하고 결제는 언제 하나요? 최초 예약부터 주문, 최종 결제까지의 전 과정을 소개합니다.

레스토랑 예약이 필요한가요?

일본에 머무는 동안 꼭 경험해보고 싶은 음식점이나 음식이 있다면 예약이 가능한 곳에서 예약하는 것이 좋다.식당이 너무 화려하지 않다면 보통은 예약 없이 들어갈 수 있지만, 특별한 재료로 요리를 주문할 경우에는 예약을 해야 할 수도 있습니다. 또한 식당에 다다미 좌석과 의자 좌석이 모두 있는 경우 예약 시 선호하는 좌석을 선택할 수 있습니다. 일반적으로 예약 수수료는 필요하지 않으나, 예약 시 식사를 결정하셔야 하는 경우가 있습니다.

예약방법

예약은 원하는 레스토랑에 전화를 걸어 직원에게 원하는 날짜, 시간, 원하는 인원수, 이름을 말하면 된다. 예약 방법은 다른 나라와 거의 비슷하지만, 사전 연락 없이 예약을 취소하는 것은 예의에 어긋납니다. 라면 가게나 국수 가판대와 같은 캐주얼 다이닝 레스토랑은 예약을 받지 않을 수 있습니다.그런 경우에는 예정된 날에 가게에 가면 됩니다. 가게가 인기가 많은 경우 가게에 들어가기 전에 줄을 서서 기다려야 할 수도 있습니다. 확실하지 않은 경우 호텔 프런트 데스크에 조언을 구하십시오.

주문하다

주문하는 방법은 여러 가지가 있지만 일본 음식점에서는 자리에서 주문을 받는 것이 일반적입니다. 식당에 들어가면 웨이터가 자리로 안내하고 먹고 싶은 음식을 결정하는 데 사용할 메뉴를 줍니다. 그런 다음 웨이터를 자리로 다시 불러 주문을 알려줍니다.

식권제

라면집과 같은 일부 음식점에서는 선불로 주문하는 경우가 있습니다. 선불제 매장에서는 음식을 주문하는 대신 먹고 싶은 음식의 식권을 구매한다.이런 가게에서는 식권 자동발매기에서 원하는 음식의 표를 사서 자리에 앉은 뒤 직원에게 표를 건네주면 주문이 완료된다. 식권을 반으로 나누면 나머지 반은 본인이 가져가야 합니다. 서비스를 받은 후 레스토랑 직원이 티켓의 나머지 절반을 가져갑니다. 선결제가 가능한 매장인지 아닌지 확인하시려면 매장 입구에 식권 자동발매기가 있는지 확인해주세요.

물에 대하여

일식당에서는 물을 무료로 제공합니다. 식당에 있을 때 웨이터가 보통 물을 가져다 주지만 좀 더 캐주얼한 상점에서는 물을 직접 가져와야 할 수도 있습니다. 일식 레스토랑과 스시 레스토랑에서는 식사 후 녹차가 무료로 제공되는 경우가 있습니다. 청량음료 등은 유료입니다.

지불

식권 선불제 레스토랑을 제외하고는 일반적으로 일본 레스토랑의 계산대에서 지불합니다. 웨이터가 주문한 마지막 요리를 제공하면 주문이 올바르게 제공되었는지 확인하고 계산서를 테이블 위에 둡니다. 식사 후에는 청구서를 계산대에 가져가 결제합니다. 또한 웨이터에게 팁을 줄 필요가 없습니다. 일부 고급 레스토랑에서는 계산대에 가지 않고 웨이터를 테이블로 불러서 계산할 수 있습니다. 프렌치 레스토랑과 같은 곳에서는 그 나라의 관습을 따르고 캐주얼 레스토랑이라면 자리에서 결제하는 경우가 많습니다.

신용카드사용

대부분의 대형 체인 레스토랑에서 신용카드를 사용할 수 있습니다. 그러나 신용 카드는 유럽만큼 보편적이지 않기 때문에 개인이 관리하는 작은 식당에서는 신용 카드를 사용하지 못할 수도 있습니다. 일부 레스토랑은 신용카드를 사용할 수 있지만 점심 시간에는 사용할 수 없습니다. 일식 레스토랑에서 외식을 하실 경우 일본 돈을 지참하시는 것을 권장합니다.